NEXT LEVEL! – 4 Fragen an das Team von Wicked Cricket

Am 24. September startet die erste Stufe des Food Startup Wettbewerbs NEXT LEVEL! mit der Finanzierungsphase des Crowdfunding Contest Food auf Startnext. Wir stellen euch hier die Teilnehmer einzeln vor:

Wicked Cricket aus München

Was hat euch dazu inspiriert, euer Produkt „Snack Insekten“ zu entwickeln?

Wir wollten eine ressourcensparende Alternative zu herkömmlichen Fleisch anbieten, dessen übermäßiger Konsum in unserer wachsenden Gesellschaft zu erheblichen Problemen führen wird.

Wen sprecht ihr mit Grüne Grille an?

Jeden*jede Konsumenten*in, der uns in unserer Mission unterstützen möchte, selbst Teil eines Wandels im Konsumverhalten sein möchte oder einfach nur eine neue Spezialität als Ergänzung in seinem*ihren Speiseplan aufnehmen möchte

Was macht ihr mit der Unterstützung aus der Crowdfunding-Kampagne?

Wir werden die erhaltenen Mittel benutzen, um unsere eigene Insektenfarm in München aufzubauen und für eine mögliche Biozertifizierung stark zu machen

Was ist eure Vision für Grüne Grille ?

Das Insekt als Nahrungsmittel und Ergänzung in unseren Speiseplan zu etablieren.